Desde la Asociación de Industriales Panaderos de Rosario señalaron que, en el caso de que baje el valor de la materia prima, podrán bajar los precios
En el marco de la anunciada “guerra contra la inflación”, el gobierno nacional anunció una serie de medidas para contener el valor de la bolsa de harina y así evitar que el precio del pan se dispare. Desde la Asociación de Industriales Panaderos de Rosario (AIPR) destacaron que, en el caso de que esto pase, estarán en condiciones de retrotraer el precio de mostrador.
La Asociación de Industriales Panaderos de Rosario aseguran que bajaron las ventas y hay preocupación
Además aseguran que a principios de mes el kilo de pan costaba $210 y actualmente subió a $250. Diego Rubio, integrante de la comisión directiva de la AIPR explicó que el costo de la harina “subió de forma estrepitosa” en los últimos meses. “En diciembre la bolsa de 25 kilos estaba a 900 pesos, el viernes pasado estaba en 2100. No es el único costo que tenemos, pero es el que más se mueve”, remarcó.
Esta es la verdadera «guerra contra la inflación?», es la pregunta de muchos y como se sigue adelante con el aumento progresivo de la bolsa de harina. Los panaderos recalcan que aumento tras aumento no les dejan otra opción que volcar la suba de precios en el pan y como consecuencia bajaron las ventas.