El 4 de agosto es considerado una fecha muy especial para los amantes de la cerveza alrededor del mundo, ya que se celebra el ‘Día Internacional de la Cerveza’.
Esta festividad se ha convertido en una ocasión para disfrutar y honrar a una de las bebidas más antiguas y populares de la humanidad.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas de la Humanidad. Se cree que fueron los sumerios de la Baja Mesopotamia, allá por el año 4.000 antes de Cristo, quienes crearon la cerveza. La elaboraban a base de cebada. Posteriormente en el Imperio Babilónico, la elaboración de cerveza se fue perfeccionando.
La primera receta conocida de la cerveza se encuentra en el Código de Hamurabi, el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia. Los egipcios elaboraban cerveza mezclándola con miel, dátiles y canela. La cerveza fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos, germánicos.