Para algunos, los viernes 13 son de mala suerte, pero en las barras estarán de fiesta porque este 2022 justo cae viernes el 13 de mayo, cuando celebran el Día Mundial del Cocktail, sin dudas hay que festejar. Esta fecha está relacionada con la primera vez que se publicó la palabra cocktail para designar a la mezcla de una o más bebidas alcohólicas, en el periódico neoyorquino The Balance and Columbian Repository, el 13 de mayo de 1806.

El Día Mundial del Cóctel, la mezcla de bebidas alcohólicas para obtener un resultado de sabor más original, costumbre que existe desde el siglo XVII, y la primera referencia histórica a una coctelería propiamente argentina data de 1908, en la revista “Caras y Caretas”.

En 1910, con los festejos del primer Centenario, se abrieron muchos de los cafés, las confiterías, los restaurantes y los hoteles más emblemáticos de la ciudad de Buenos Aires.

Desde Grupo Campari proponen algunos cócteles clásicos elaborados con los productos de su portfolio.

Recordemos que en plena pandemia de coronavirus los bares cerraron sus puertas al mismo tiempo que los bartenders se reinventaron mucho más rápido que otros protagonistas del rubro gastronómico y muchos se volcaron a Instagram para dar clases gratuitas y consejos para preparar los cócteles favoritos en casa.

Por Marina Lalinde

Periodista. Directora general de PrensaPlus

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